工业产品质量检测技术专业（五年制高职）专注于培养具备产品质量检测与管理能力的高级技术应用型人才。该专业教授学生产品质量标准、检测技术、仪器分析、质量管理等核心课程，并通过实验室实训、现场操作等教学环节，强化学生的实际操作能力和分析解决问题的能力。
学生将学习如何运用现代检测技术和设备进行产品质量评估，掌握产品质量控制和改进的方法。随着制造业对产品质量要求的提高，毕业生在各类制造企业、检测机构、质量监管部门等领域具有广阔的就业前景，可从事产品质量检测、质量管理、技术监督等职位。