机电一体化技术专业（五年制高职）是职业教育中培养掌握机械、电子、自动控制等综合技能的高级技术应用型人才的课程。该专业教授学生机械设计基础、电子技术、自动化控制原理、PLC编程、传感器应用等核心课程，并通过实践操作和项目实训，提升学生在机电设备的安装、调试、维护及自动化生产线的设计与管理等方面的能力。
学生将学习如何将机械技术与电子技术相结合，进行机电产品的设计、开发和制造。随着工业自动化和智能制造的快速发展，毕业生在机械制造、自动化设备、智能制造等行业具有广阔的就业前景，可从事机电工程师、自动化技术员、设备维护管理等职位。